cara membuat lumpia semarang sederhana Can Be Fun For Anyone

Ciri khas lumpia Semarang memakai isian rebung segar dengan campuran udang, telur dan ebi. Aroma rebung segar sedikit kecut menjadi aroma khas lumpia ini. Dijual dalam bentuk sudah digoreng atau segar.

Salah satu tips untuk memasak rebung ini adalah dengan memasaknya berulang dan pastikan menggunakan bambu muda ditambah dengan potongan jahe yang berfungsi menghilangkan bau tidak sedap dari rebung.

Resep lumpia rebung ini tidak hanya bersikan rebung saja, melainkan bahan lainnya. Simak cara bikin lumpia rebung yang kulitnya tidak robek.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the most effective YouTube encounter and our most current options. Learn more

Tambahkan rebung dan bahan lainnya. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga kering atau air dalam rebung habis. Angkat.

Punya daging kambing dengan jumlah banyak di kulkas? Coba saja berkreasi resep kari kambing ala Kuliner Kota berikut ini.

Kamu juga bisa lho membuat lumpia Semarang ala rumahan, dengan resep berikut ini yang pastinya praktis dan mudah untuk diikuti:

Gulung lumpia sembari dipadatkan, lalu rekatkan kulit lumpia dengan saus. Ulangi cara yang sama hingga isian lumpia habis, kemudian goreng lumpia bila hendak disajikan

Salah satunya adalah dengan merebus rebus menggunakan air kelapa. Setelah itu, potong berbentuk korek api untuk isian lumpia goreng.

Tambahan ebi dan telur bikin rasanya makin enak. Cocok dicocol mayones atau saus cabe. Kalau kamu mau bikin lumpia bengkuang sendiri caranya tak sulit. Perlu kesabaran saat menyangrai bengkuang. Selanjutnya ikuti petunjuk resep di bawah ini.

Kamu bisa menggunakan tahu putih sebagai isi lumpia. Namun sebelumnya, haluskan tahu putih terlebih dahulu dan campur dengan daun bawang, irisan wortel, dan kol. Tambahkan bumbu penyedap agar cita rasanya lebih nikmat. 

Ketiga, gunakan putih telur atau tepung maizena. Kamu bisa menggunakan larutan tepung maizena dan tepung terigu yang dicampur dengan air untuk merekatkan kulit lumpia.

Beda dengan lumpia pada umumnya, letak perbedaannya ada pada kulitnya. Kalau biasanya lumpia gurih dan renyah, lainnya dengan lumpia yang satu itu. Lumpia kulit tahu bertekstur lembut dan kenyal, tapi rasanya juga tak kalah enak

Panaskan minyak lalu tumis bawang bawang bombai hingga layu. Masukkan bawang putih, lada, dan garam yang sudah dihaluskan bersama lalu tumis hingga matang dan harum. Masukkan ayam Cara Membuat Lumpia Semarang dan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna.